Лечение сердечной недостаточности
Официальный сайт общероссийской общественной организации

Рекомендации по формированию низкосолевой диеты

Уменьшите в рационе количество готовых блюд, включая:
  • консервированные;
  • замороженные;
  • запеченные;
  • засушенные.

Примеры содержания натрия в продуктах и процент натрия от суточной нормы



Фруктовый йогурт
(1 стаканчик) – 133 мг натрия (∼5%) 

Блины
(2 штуки) – 320 мг натрия (∼12%)

Картофель очищенный и сваренный без соли
(1 порция – 3 картофелины) – 21 мг натрия (∼10%) 

Cалат из белокачанной капусты
(1 порция) – 500 мг натрия (∼20%)

Томатный сок
(1 стакан) – 882 мг натрия (∼30%)

Щи
(1 порция) – 1000 мг натрия (∼50%)

Свиные сосиски
(2 штуки) – 336 мг натрия (∼20%)

Горчица
(1 столовая ложка) – 195 мг натрия (∼8%)

Хлеб
(1 ломтик) – 50 мг натрия (∼5%)

Рис
(1 чашка) – 4 мг натрия (∼0,2%)

Яичница
(1 порция) – 162 мг натрия (∼7%)

Жареные куриные грудки
(1 порция) – 385 мг натрия (∼18%)

Макароны с сыром
(1 порция) – 1086 мг натрия (∼50%)

Майонез
(1 столовая ложка) – 104 мг натрия (∼5%)

Спагетти с томатным соусом
(1 порция) – 1009 мг натрия (∼45%)

Овсяная каша
(1 порция) – 1 мг натрия (∼0,05%)

Красное вино
(100 г) – 67 мг натрия (∼3%)

Белое вино
(100 г) – 64 мг натрия (∼3%)

Грейпфрут
 – 0 мг натрия

Пиво
(0,33 л) – 24 мг натрия (∼1%)

Жареная треска
(1 филе) – 141 мг натрия (∼5%)

Картофельные чипсы
(14 чипсов) – 164 мг натрия (∼7%)

Банан
 – 1 мг натрия (∼0,05%)

Соевый соус
 (1 столовая ложка) – 1029 мг натрия (∼50%)

Чизбургер
 – 750 мг натрия (∼33%)

Кетчуп
(1 столовая ложка) – 156 мг натрия (∼6%)

Пример суточного рациона
  • Завтрак
    Яичница (1 порция) – 162 мг натрия
    Йогурт (1 стаканчик) – 133 мг натрия
    Пирожок с яблоком (1 шт.) – 250 мг натрия
    Хлеб (1 ломтик) – 150 мг натрия
  • Обед
    Салат из белокочанной капусты (1 порция) – 500 мг натрия
    Щи (1 порция) – 1000 мг натрия
    Хлеб (1 ломтик) – 150 мг натрия
    Свиные сосиски (2 шт.) – 336 мг натрия
    Картофель отварной (1 порция – 3 картофелины) – 21 мг натрия
    Грейпфрут (1 шт.) – 0 мг натрия
  • Ужин
    Рис (1 порция) – 4 мг натрия
    Жареная треска (1 филе) – 141 мг натрия
    Банан (1 шт.) – 1 мг натрия
Итого: 2848 мг натрия