Рекомендации по формированию низкосолевой диеты
Уменьшите в рационе количество готовых блюд, включая:- консервированные;
- замороженные;
- запеченные;
- засушенные.
Примеры содержания натрия в продуктах и процент натрия от суточной нормы
Фруктовый йогурт (1 стаканчик) – 133 мг натрия (∼5%) |
Блины (2 штуки) – 320 мг натрия (∼12%) |
Картофель очищенный и сваренный без соли (1 порция – 3 картофелины) – 21 мг натрия (∼10%) |
Cалат из белокачанной капусты (1 порция) – 500 мг натрия (∼20%) |
Томатный сок (1 стакан) – 882 мг натрия (∼30%) |
Щи (1 порция) – 1000 мг натрия (∼50%) |
Свиные сосиски (2 штуки) – 336 мг натрия (∼20%) |
Горчица (1 столовая ложка) – 195 мг натрия (∼8%) |
Хлеб (1 ломтик) – 50 мг натрия (∼5%) |
Рис (1 чашка) – 4 мг натрия (∼0,2%) |
Яичница (1 порция) – 162 мг натрия (∼7%) |
Жареные куриные грудки (1 порция) – 385 мг натрия (∼18%) |
Макароны с сыром (1 порция) – 1086 мг натрия (∼50%) |
Майонез (1 столовая ложка) – 104 мг натрия (∼5%) |
Спагетти с томатным соусом (1 порция) – 1009 мг натрия (∼45%) |
Овсяная каша (1 порция) – 1 мг натрия (∼0,05%) |
Красное вино (100 г) – 67 мг натрия (∼3%) |
Белое вино (100 г) – 64 мг натрия (∼3%) |
Грейпфрут – 0 мг натрия |
Пиво (0,33 л) – 24 мг натрия (∼1%) |
Жареная треска (1 филе) – 141 мг натрия (∼5%) |
Картофельные чипсы (14 чипсов) – 164 мг натрия (∼7%) |
Банан – 1 мг натрия (∼0,05%) |
Соевый соус (1 столовая ложка) – 1029 мг натрия (∼50%) |
Чизбургер – 750 мг натрия (∼33%) |
Кетчуп (1 столовая ложка) – 156 мг натрия (∼6%) |
Пример суточного рациона
- Завтрак
Яичница (1 порция) – 162 мг натрия
Йогурт (1 стаканчик) – 133 мг натрия
Пирожок с яблоком (1 шт.) – 250 мг натрия
Хлеб (1 ломтик) – 150 мг натрия
- Обед
Салат из белокочанной капусты (1 порция) – 500 мг натрия
Щи (1 порция) – 1000 мг натрия
Хлеб (1 ломтик) – 150 мг натрия
Свиные сосиски (2 шт.) – 336 мг натрия
Картофель отварной (1 порция – 3 картофелины) – 21 мг натрия
Грейпфрут (1 шт.) – 0 мг натрия
- Ужин
Рис (1 порция) – 4 мг натрия
Жареная треска (1 филе) – 141 мг натрия
Банан (1 шт.) – 1 мг натрия
